Vino dal colore paglierino con un perlage persistente. Fruttato e floreale, si evidenzia un marcato sentore di frutta (mela golden) e di fiori di glicine. Fresco ed armonioso. Può accompagnare formaggi dolci o delicati patè.

UNIT PRICE:
Prezzo
29,50 €
Gusto
Adatto per accompagnare formaggi dolci o delicati patè. Temperatura di servizio 8°C.
Elementi salienti Prosecco
Caratteristiche Organolettiche | Lavorazione |
Gusto elegante ed armonioso. |
Vitigno di tipo Glera |
All’olfatto richiama sentori di frutta pesca bianca, pera e mela, lievi sentori di acacia. |
Vinificazione in bianco con pressatura soffice. |
Gradazione alcolica: 11,5 % Vol |
Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave da 25 o da 50 hl “metodo Charmat”. |